地名由来：

以当地有白灰色土质称名，1928年为侯人肖史成任教时提议改称“百富”，后改称“白土”。

基本介绍：

梅州市大埔县白土村村位于大东镇南部。我村辖9个村民小组，在册户数355户，人口1603人；全村总面积8649.9亩，耕地面积881亩。我村年平均气温为25度，年降雨量约为1400毫升，气候特征温和。主要经济作物有板栗，上一年我村农村经济总收入为.1080万元。加大种植板栗规模和发展小水电站的发电量等，使人民群众脱贫致富。

白土村与联丰村、福光村、柘林村、进滩村、富溪村、岩东村、三坤村、家荣村、坪山村、西坑村、泮溪村、东光村相邻。

历史沿革：

建国初属第三区（侯云），1952年称石云区白土乡；1957年称大东乡白土小乡；1958年10月属百侯公社；1960年属百侯公社福光大队；1961年称大东公社白土大队；1983年称大东区白土乡；1986年称大东区白土村；1988年改称白土管理区；1998年后改称白土村民委员会，沿用至今。

周边相关：

白土村附近有百侯名镇旅游区、张弼士故居、“八一”起义军三河坝战役纪念园、坪山梯田、江畔人家休闲度假区、李光耀祖居—中翰第等旅游景点，有大埔青花瓷、西岩乌龙茶、大埔蜜柚、大埔乌龙茶、高陂陶瓷、西岩山茶等特产，有广东汉乐、龙舞（青溪黑蛟龙灯舞）、光德陶瓷烧制技艺、茶阳花环龙、西河漳溪墟扫街灯、花环龙等民俗文化。