地名由来：因境内山泉煮饭香而得名。“泉”指山泉。

香泉村地处城东镇北部，村部所在地距镇政府15公里。全村有13个村民小组，13个自然屯，585户，2434人口，其中党员53名。耕地面积5620亩，其中水田1926亩、畚地3594亩，林地面积6000亩。全村粮食作物种植以水稻、玉米为主，经济作物以甘蔗、木薯为主，是城厢镇的甘蔗、木薯生产基地。村党支部经过几年的努力，党支部不断发展壮大，组织机构不断完善和健全。由于支部着重加强对党员的政治思想工作和组织纪律教育，党员的整体素质和政治思想觉悟有明显的提高，驾驭农村工作的能力有了较全面的发展。支部全体党员严于律己，多年来，未出现个别不良的现象，全体党员干部正励精图治为本村建设奉献自己的力量。

香泉村与萃英村、联兴村、共和村、文合村、六联村、大梁村、九里村、大同村、合旗村、九联村、大皇后村、马香村、灵源村、邓广村相邻。

历史沿革：

1952年香泉村与党山、富春2村合设香泉乡。

1958年划部分归东风农场后改大队。

1962年改公社。

1966年复改大队。

1980年称香泉革命委员会。

1984年改称为香泉村民委员会。

1987年改称为香泉村公所。

1994年5月改称为香泉村民委员会。

香泉村附近有南宁大明山风景旅游区、伊岭岩、花花大世界、南国乡村·农村综合旅游景区、江宇梦想小镇、明秀园等旅游景点，有武鸣砂糖桔、壮族五色香糯米饭、南宁神蜂三雄酒、灵马旱藕粉、高峰柠檬鸭、灵马鲶鱼等特产，有三月三（壮族三月三）、上林石门龙母文化、宾阳炮龙节、上林壮族舞蹈、下楞龙舟赛等民俗文化。