石东村2001年3月行政区域调整时，由原来的石东村、小渡桥村合并而成。2008年3月区域再次调整，保留石东村与九家庄村合并成立石东村党总支，共有党员116名，下设2个支部，6个党小组。

石东村现辖38个村民小组，总户数1513户，人口3648人，耕地面积5452亩，区域范围5.5平方公里，五平公路、洋石公路穿村而过，西邻石港镇区，北邻九圩港，东南两面与骑岸镇相邻。

石东村农业生产以优质高产水稻及大淮豆生产为特色。养殖业以特种水产养殖为特色。工业以化工原料、化肥生产为主导，纺织、服装、毛纺、建筑材料生产加工显示特色，工业发展速度较快。2008年工业销售收入超亿元，农村经济总量达1.4亿元，农民纯收入9298元。

近几年，石东村着重民生工程，对村级道路、桥梁、水利设施投入上百万元，同时加大农村环境整治投入，对农村河塘、道路、田园、家园进行重点整治，完善长效管理机制。自来水、有线电视双入户工程在全镇率先完成。方便了群众的生产生活，营造了美丽舒适的生活环境和投资环境。

近年来，石东村曾获石港镇全面小康建设达标村和征兵工作先进单位，关心下一代先进村、计划生育先进村、民主法治先进村、综合治理示范村等荣誉。

石东村在上级党委政府的领导下，全村广大干群共同努力着力打造一个“和谐、诚信、平安、文明”的新石东。

石东村与花市街村、乐观村、新貌村、马道村、石西社区、渔湾社区、北渡村、睹史院村、志田村、金庄社区、四港村、广济桥社区、草市桥社区、江海村相邻。

石东村附近有南通洲际绿博园、通州忠孝文化园、南通南山寺、香光寺景区、南山湖公园、余西古镇等旅游景点，有骑岸大方柿、南通长江河豚、正场薰糕、西亭脆饼、窨糕、石港窨糕等特产，有兴仁装裱技艺、南通灯彩、南通烙画、王家拳、石港腐乳酿制技艺、荷花盘子舞等民俗文化。