地名由来：因古传有刘大、石善二人在村东南头建一座石桥，以方便行人、客商、商贾通行，故名大石桥。

淅川县辖乡。1969年建大石桥公社，1983年改乡。位于县城西南，距县城23公里，丹江北岸。面积135平方公里，人口3.1万。淅(川)仓(房)、淅(川)十(堰)公路过境。辖纸坊沟、温家营、磨峪湾、柳家泉、清凤岭、姚家湾、大石桥、贾洼、东湾、西杨营、西岭、北张湾、东岳庙、郭家渠、毕家台、段台、荆扒岭、刘家沟、刘家坪、池塘岈、泉水沟、横沟、上横沟、石燕岭、石燕河、郑家岭、陡岭、孙台、袁岭、关田、茅坪31个村委会。乡镇企业以建筑、冶炼为主。农业主产小麦、玉米、红薯。

历史沿革：

明属上张陂。

清属上张里。

1914年至1941年属西一区（滔河）第四段驻地。

1942年属四区（滔河）。

1947年属滔河乡。

1948年属三区（滔河）。

1956年属滔河区西岭中心乡。

1958年属磨峪湾乡。

1959年属大石桥公社。

1969年属大石桥公社。

1983年改为大石桥乡，名称沿用至今。