彭庄村位于安皋镇西北部，西邻镇平县，全村辖8个村民小组，19个自然村，310户，总人口1140人，有党员31人，村组干部16人，其中党员干部9人，妇女党员干部1人，耕地面积1894亩，主要粮食作选物小麦、玉米、水稻等，经济作物花生、棉花，养殖业以养猪、养牛为主。

与彭李坑水库相邻，土地面积较大，这里由明水秀，丘陵纵横，沿库区林木茂盛，风景秀丽，资源丰富，开发潜力大。

彭庄村与兰营村、太清观村、和庄村、余庄村、秦岗村、连庄村、小屯村、丁沟村、徐坪村、果元村、牛王庙村、姜元村、杨庄村、安皋村相邻。

彭庄村附近有南阳武侯祠、南阳月季博览园、南阳汉画馆景区（汉画像馆）、张衡博物馆、紫山风景区、南阳市博物馆等旅游景点，有独山玉、棉土布、玫瑰花茶、南阳鹿茸血酒、南阳角雕、虎头靴等特产，有麦秆画、泗洲火腿、西坪民歌、南阳汉画、南阳烙画等民俗文化。