水办村位于秋芦镇北部，全村有2个自然村，总户数117户，总人口483人，水田总面积492亩，主要种植中稻。果树面积700多亩，以枇杷为主。

水办村与樟洋村、南下村、友谊村、崇福村、崇联村、梅洋村、洪里村、深固村、潭井村、崇圣村、洪南村、双亭村、晏井村、官林村相邻。

水办村附近有瑞云山森林公园、闽浙赣人民游击纵队闽中支队司令部旧址、红军第207团旧址、囊山慈寿寺、凤际中共闽中特委旧址、白塘秋月等旅游景点，有莆田桂圆、红团、莆田黑鸭、蓼花与麻筒、莆田红团、莆田蘑菇罐头等特产，有莆仙十音八乐、腐乳酿造技艺、涵江车鼓、梧塘黄氏纸扎、延宁宫妈祖蔗塔传统制作工艺、错金银等民俗文化。