地名由来：唐代河北五镇常会兵于此，在五营之东，设有4处哨所，此处系五营东哨所之西，故称西哨。明永乐年间，迁民在此定居，复有集市出现，故名西哨集，演为西邵集。

2022年3月，西邵乡被命名为2021年度河南省卫生乡镇。

2016年12月，西邵乡上榜第四批河南省特色景观旅游名镇。

西邵乡位于县境北部。北、东两面与河北省大名县接攘，南与谷金搂乡为邻，西与寺庄乡相连。面积48平方公里，辖潘古宁甫、邢古宁甫、寨里、傅苑村、（含尤苑村）、刘任村（含陈、石任村）、赵任村、五花营、运古宁甫、西邵集、

四坡(含崔坡、李坡、郭坡、赵坡4个自然村)刘苑村．乔崇瞳、李崇瞳、杨古宁甫、檀东邵、王东邵。王崇疃、袁东邵、赵西邵、王西邵、李西邵、葛苑村、霍苑村、李苑村、蔡村、苏苑村27个行政村。

西邵乡境内有黄河故道和东邵沟经流，北部多沙丘。近年造林固沙，沙区已成果木林带，其余土地肥沃，盛产小麦、玉米、谷子、棉花、花生、红薯和豆类。五花营的大枣、蔡村的苹果和乔崇疃一带的桃、杏、条编颇负盛名。

历史沿革：

汉代为元城县地。

晋属昌乐县。

其东部在隋代曾属贵乡县。

唐代属昌乐县地。

五代后为南乐县。

明代为清平乡。

嘉靖年间改乡为里。

清代改里为社。

1929年为第五区，区公所驻西邵集。

1934年第四、五两区合并为第一区，属第一区。

1945年属第四区。

1948年为第四区，区部驻谷金楼。

1949年仍属第四区。

1956年设西邵乡。

1958年改为西邵公社。

1984年复西邵乡。