地名由来：明代，丁氏、王氏、沈氏三姓集居于此建村，靠驶船摆渡为业，自然形成水旱码头。此码头在寿张县东南方，依伏羲八卦之义，东南为巽，时称巽码头。1949年前因黄河摆动，形成聚落的丁庄、王公图、沈庄3个自然村融为一体，因有黄河渡口及码头，艄公姓孙，又以当地“巽”、“孙”谐音，演称孙码头，简称孙口。
2022年10月，2022年淘宝镇名单发布，孙口镇上榜。
2022年3月，孙口镇被命名为2021年度河南省卫生乡镇。
2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，孙口镇榜上有名。
2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，孙口镇榜上有名。
孙口乡位于黄河北岸，是台前县的南大门。东与打渔陈乡为邻，南与山东梁山县赵固堆乡隔河相望，西与马楼后方乡交界，北与县城相连。
全乡域总面积３５平方公里，辖２９个行政村，2.6万人，耕地1.7万亩。
孙口乡农业生产条件优越。是台前县的鱼米之乡。境内有引黄大闸一座，沟渠，机井等，浇排配套设施齐全，建有８０００亩高产田开发基地，１０００亩棉花基地，２０００亩水稻种植基地。生产小麦、大豆、玉米、棉花，水稻、苹果、蔬菜等。
孙口乡名优特产有“赛江南”之称的大米；“国宝”之誉的小尾寒羊，蜚声中外的“黄河鲤鱼”。
孙口乡乡镇企业异军突起，发展迅速，现有各类工商集体，个体私营企业１６０家，９８年乡镇企业总产值达１５１万元，从业人员２９２人，初步形成畜牧养殖，羽绒加工。建筑建材，纸业运输，商贸服务六大农村产业。拥有全市最大的畜牧养殖龙头企业-----耀民食品有限公司。总资产近２０００万元。集中禽繁育卵化，饲料，畜禽产品分隔加工，冷藏为体；有全县最大的工业企业----造纸厂,有全县唯一出口创汇的企业羽绒加工厂，是周围县市最大的河石建材集教地。从火车站到乡政府的５公里经济长廊正逐步成为全县的商贸中心。
台前县孙口乡,几年来，孙口乡依靠其独特的区位优势，努力发展个体私营企业，形成了以羽绒、面粉、化工为主导产品的企业46家，从业人员3007人。2004年实现乡镇企业总产值4.01亿元，创利税2612万元，分别比去年同期增长35％、30％，农民人均纯收入达1890元。
我们的主要作法是：明确集中精力抓工业发展思路，建立招商引资工作新机制：乡里成立了工业领导小组，由县委常委、乡-吴春华亲自挂帅，主要精力用于项目建设和招商引资工作；在工作力量摆布上，实行版块工作法，突出党委抓经济，重点抓工业的位置；每周一在全乡干部中开展“发展孙口乡经济靠什么”和“我能为孙口乡经济发展做什么”大讨论，要求正股级以上干部每年至少联系或引进一个投资在50万元以上的项目。抓环境建设，搞好服务，努力打造个体私营经济发展平台。
历史沿革：
原属山东省寿张县一区，西影唐属四区。
1949年改属平原省。
1952年复属山东省。
1958年属台前公社。
1961年析台前公社南部、打渔陈公社西影唐村设孙口公社。
1963年分属台前区、打渔陈区。
1964年改属河南省范县。
1968年分属台前、打渔陈公社。
1974年属范县台前办事处。
1976年析台前公社南部、打渔陈公社西影唐村复设孙口公社。
1978年属台前县。
1984年改设孙口乡。
2011年改置孙口镇。