彭杖子村位于七道河乡政府东1.5公里，于2011年被列为国家“十二五”扶贫项目村，全村面积4.29平方公里，现有耕地293亩，公益林面积2700亩、荒山3500亩；下辖6个村民小组，总户数158户，总人口616口人,其中建档立卡贫困户（已脱贫享受政策）74户、155口人,无新纳入贫困人口。

彭杖子村与石城子村、靛池子村、新桥村、后水河村、六道河村、五道河村、四道河村、三道河村、城北村、七道河村、柳树行村、温泉村、乱梨沟村、薛杖子村相邻。

彭杖子村附近有祖山、桃林口水库、青龙黄金溶洞景区、老岭旅游风景区、梨花节、“农家乐”旅游等旅游景点，有杏仁粥、青龙甘栗、青龙板栗、青龙枸杞、青龙安梨、青龙水豆腐等特产，有青龙猴打棒、青龙皮影戏、青龙满族寸子秧歌、昌黎地秧歌、孟姜女故事传说等民俗文化。