地名由来：“明德村”指据传清光绪三十三年（1907）今溪南镇南砂乡村民在此择地建房，取名南砂新乡明德里，后改称明德庄。因处叶厝园最前端，而叶厝园状似狗舌鱼，俗称狗舌尖（《澄海县地名志》记为“九舌尖”，应是狗舌尖之误。“九”“狗”潮音同，河或浅海中有鱼状似鞋垫，形同狗的舌头，民间称为鞋底鱼，也称狗舌鱼，学名鲽鱼）。

荣誉排行：

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基本介绍：

明德村原名狗舌尖，位于本片区西面，东里河注入义丰河与头冲河的交叉口，冲积成沙洲，沙洲前端形似狗舌尖的头部故名“狗舌尖”。清光绪三十二年（1907年）南砂村民在此择地建房居住，取名南砂新村明德里。1970年前后，头冲河床因长期积淤而开始堵塞，至1975年头冲河在交通、流溉、排涝上已失去作用，故于1975年在明德堤头与东里大桥头进行锁堤，开筑了东福路，从此东陇至明德不再乘南畔洲渡过河。1976年头冲河全面回填，结束了东陇往南和片乘石丁船、东洲渡及头洲渡的历史。

全村住户261户,人口1012人，党员45人，支委3人，村委3人；土地面积1137.90亩，耕地面积456.00亩。2007年村经济总收入953.9万元，集体收入28.5万元，农民人平收入4468元。村民以林姓为主，40%人口从事第二、三产业。近年明德村经济发展迅速，种养业效益较好，村内的东发工业区初具规模，工业经济逐年发展。

明德村与龙潭村、南社村、南畔洲村、河美村、和洲村、石丁村、塘西村、观一村、头冲村、东陇村、西洋村、东和村、大围村、新陇村相邻。

历史沿革：

清光绪三十三年（1907）溪南镇南砂村民在此择地建房居住，起名南砂新乡明德里。

前属澄海县苏湾都。

1921年废都设区。

1949年属苏北区。

1950年明德、石丁、大围、南畔洲、南砂合称新联乡，属三区。

1958年9月成立澄海县人民公社，属第一支队117团。

1959年属苏北人民公社。

1961年属东陇人民公社。

时南洲、明德、大围、石丁合称南洲生产大队。

1971年9月，南洲生产大队调整为南洲、明德、大围、石丁4个生产大队，属东里人民公社。

1980年属东里镇。

1984年1月设明德管理区。

1986年11月设明德村。

1990年9月设明德管理区。

1998年9月设明德村，沿用至今。

周边相关：

明德村附近有前美古村、陈慈黉故居、名贤余氏家庙、德华民俗文化公园、樟林天后圣母庙、樟林古港等旅游景点，有橄榄菜、酸咸菜、东里猪脚饭、卤鹅、猪头粽、樟林鼠曲粿等特产，有澄海蜈蚣舞、澄海灯谜、潮阳英歌、潮阳剪纸、南澳渔民舞草龙习俗等民俗文化。