地名由来：因其境内曾广种桂花树。每逢金秋时节，遍地桂花盛开，馥郁芬芳惹人迷醉，花香四溢沁人心脾，故取“桂花”之意，借喻当地人民生活像桂花一样馨香。

桂花镇辖18个行政村，183个居民小组，2个社区居民委员会，总面积53.5平方公里，总人口34519人,其中场镇人口7827人,耕地面积20829.53亩（其中田5994.7亩,土14834.83亩）

地址：遂宁市船山区桂花镇吉星街12号。

电话：（0825）2891038

历史沿革：

清康熙时建桂花场。

民国时属遂州区。

1953年撤区建桂花乡。

1960年改为桂花公社。

1983年复称桂花乡。

1992年6月撤并乡建桂花镇。

2019年9月1日，根据遂宁市人民政府关于同意船山区调整部分乡镇行政区划的批复遂府函〔2019〕93号同意保留桂花镇。