地名由来：因此地位于明堂河、双龙河之间高地之上，故得名上高。以办事处驻地位于上高村而得名。

2023年10月，上高街道社会工作站被为山东乡镇（街道）社会工作站示范点。

2020年7月，全国爱卫会命名上高街道为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

2020年3月，上高街道入选2019年度山东省省级耕地保护激励乡（镇、街道）。

上高街道办事处位于泰城东部，处于泰山区的中心地段，东、西、北分别与省庄镇、岱庙街道、泰前街道相邻，南面与岱岳区北集坡镇接壤。地势北高南低，东西长约7.5公里，南北宽约4.02公里，总面积30.18平方公里。全街道辖20个村（34个自然村）和3个社区。境内有611、581、854三处邮电分局，两处变电所（上高变电所、开发区变电所），市高新技术产业开发区和泰山工业园区均在境内，水力资源充足。泰良路、温泉路、唐訾路、天柱峰路、汉明堂路、华益路、科技路、创业大街、泰莱路、东岳大街、灵山大街、泮河大街六横六纵交通道路，形成了四通八达的交通网。全街道耕地面积18100亩，其中花卉苗木面积10500亩。商贸服务、机械制造、绳网制品、彩色印刷、生物制药、太阳能制造六大特色产业成为街道支柱产业。2009年规模以上企业达到27家，实现销售收入50亿元，同比增长15%；固定资产投资完成20亿元，增长25.5%；实现地方财政收入7724万元，增长27.5%；招商引资到位资金4.8亿元，新引进项目30个，增长30%

上高庄园

上高庄园位于泰安东部的上高办事处魏家庄村，庄园是以泰山农家文化为背景，涵盖有花卉奇石观赏销售、乡村生态休闲娱乐、有机蔬菜土地认领、农家特色餐饮、有机无公害蔬菜水果采摘、中小学生研学基地等核心

杨家庄七圣堂

杨家庄七圣堂位于泰安市泰山区上高街道，年代为明、清。2013年10月10日，杨家庄七圣堂被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位。

上高施氏牌坊

上高施氏牌坊位于泰安市泰山区上高街道，年代为清。2015年6月23日，上高施氏牌坊被山东省人民政府公布为山东省第五批省级文物保护单位。

历史沿革：

1985年上高管理区改为上高乡，同年11月，桑家疃乡并入。

2002年6月撤销上高乡，设立上高街道，沿用至今。