地名由来：因其古时境内有水运码头顶山埠，又名项山铺，故得名项铺镇。

2020年12月，项铺镇入选2020年度安徽省森林城镇。

枞阳县辖镇。1961年建白石公社，1984年改乡，1992年撤乡建镇。位于县境中部，距县城32公里。面积33.9平方公里，人口2.7万。枞(阳）横(埠）公路贯穿镇境。南临白荡湖，水源丰富。辖项铺、朴树、石溪、龙虎、柳杨、边山、唐山、徐岗8个村委会。工业有石灰厂、食品厂等。农业主产水稻、小麦。副业以烟花、爆竹为主。

历史沿革：

1949年解放后设有白石乡；1958年公社化时属灯塔人民公社白石管理区；1961年为白石人民公社；1984年为白石乡；1992年改为项铺镇。