石山头村是山东省潍坊市青州市王府街道下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为370781001205，居民身份证号码前6位为370781。邮政编码为271100，长途电话区号为0634，车牌号码为鲁S。石山头村与西赵村、东赵村、郑家庄村、涝埠村、郄圈村、温圈村、马棚崖村、五里社区、上黄峪村、下黄峪村、夏庄村、石庙村、角楼村、湖滨社区相邻。

石山头村附近有青州古城、青州泰和山风景区、青州市九龙峪景区、青州云门山、青州仰天山国家森林公园、青州市弥河水利风景区等旅游景点，有青州柿干、青州蜜桃、青州银瓜、青州山楂、青州敞口山楂、青州柿果等特产，有棒槌花边技艺（青州府花边大套）、井塘石砌房民居建筑技艺、隆盛糕点制作技艺、青州剪刀锻制技艺、青州宣卷、云门春酒传统酿造技艺等民俗文化。