埠西一村是山东省潍坊市寿光市化龙镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为370783100244，居民身份证号码前6位为370783。邮政编码为261000，长途电话区号为0536，车牌号码为鲁G。埠西一村与埠西二村、信老村、姚屯村、埠西三村、三合村、白家桥村、蔺家庄村、郝屯村、辛店村、钦西村、乐业村、芦家营村、板桥村、李家屯村相邻。

埠子顶遗址

埠子顶遗址位于化龙镇埠西一村东200米，面积为250000平方米。2007年6月26日，埠子顶遗址被公布为市级文物保护单位。

埠西一村附近有埠子顶遗址、寿光生态农业观光园、寿光洰淀湖水利风景区、寿光三元朱村、寿光市蔬菜高科技示范园、寿光林海生态博览园等旅游景点，有羊口咸蟹子、寿光胡萝卜、桂河芹菜、老河口狗光鱼、寿光海盐、寿光鸡等特产，有寿光百鸟朝凤、宏源白酒传统酿造技艺、闹海、月宫图、卤水制盐技艺、羊口开海节等民俗文化。