地名由来：明永乐二年，杨姓从山西洪洞县迁此建庄，因村建在沟内，以姓氏和地形命村名为杨沟。后形成两个自然村，在两边的叫西扬沟，此村在东，名曰东扬沟，沿用至今。

东杨沟村是河北省邢台市信都区将军墓镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为130503110217，居民身份证号码前6位为130503。邮政编码为054000，长途电话区号为0319，车牌号码为冀E。东杨沟村与上坡村、草峪村、墓南峪村、孟家咀村、大庄村、下坡村、西花沟村、立羊河村、石井村、李家沟村、皮庄村、野河村、前湾村、峡底村相邻。

东杨沟村附近有德龙钢铁文化园、前南峪、邢台大峡谷、邢台天梯山、邢台云梦山、天河山等旅游景点，有枣仁、塌菇菜烧豆腐、河北大尾寒羊、河北血杞、清河山楂等特产，有徘徊“扇鼓腔”、古顺酒酿造技艺、邢台县长信排鼓、四股弦、邢台梅花拳等民俗文化。