柴胡寨村是河南省新乡市延津县马庄乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410726205220，居民身份证号码前6位为410726。邮政编码为453000，长途电话区号为0373，车牌号码为豫G。柴胡寨村与郭辛庄村、刘枣庄村、随庄村、近古村、石邱村、常新庄村、东王庄村、冯刘庄村、荆庄村、车庄村、许庄村、乡后长罡村、于庄村、前长罡村相邻。

柴胡寨村附近有新乡黄河故道森林公园、延津黑龙潭遗址、陈玉成墓、延津大觉寺万寿塔、延津大觉寺、太平天国英王陈玉成就义纪念地等旅游景点，有延津小麦、延津菠菜、延津黑豆、延津胡萝卜、延津火烧、龙芽楤木等特产，有通郭村开明大鼓、石婆的传说、通郭村开明大鼓、石婆的传说、相思树的传说等民俗文化。