美水泉村是陕西省延安市甘泉县美水街道下辖的行政村,城乡分类代码为220,为村庄。区划代码为610627001206,居民身份证号码前6位为610627。邮政编码为716000,长途电话区号为0911,车牌号码为陕J。美水泉村与姚店村、太皇山村、王庄村、曲里村、关家沟村、红旗村、姚店社区、太皇山社区、曲里社区、关家沟社区、北关社区、东台社区、南关社区相邻。
美水泉村附近有甘泉大峡谷、下寺湾毛泽东旧居、美水泉、秦直道遗址(甘泉段)、甘泉县博物馆、中央陕北特委旧址等旅游景点,有甘泉豆腐干、甘泉豆腐、甘泉黄酒、甘泉红小豆、劳山土鸡蛋、子长马铃薯等特产,有甘泉莲花灯、美水泉传说、安塞腰鼓、安塞剪纸、子长唢呐等民俗文化。