瓦石头村是陕西省延安市延长县安沟镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610621108211，居民身份证号码前6位为610621。邮政编码为716000，长途电话区号为0911，车牌号码为陕J。瓦石头村与踅梁村、姚家塬村、杨道塬村、王良沟村、坪塬村、黄古塬村、朱家河村、二圪台村、多海村、岭头村、阿青村、北阳村、瓦庄村、安沟村相邻。

瓦石头村附近有延长翠屏山公园、中国陆上第一口油井、马头关、举世无双的高峰群落、延一井旧址、延长毛泽东旧居等旅游景点，有延长斤梨、延长酥梨、延长红富士苹果、延长花椒、延安红枣、延安酥梨等特产，有延长梆子鼓、延长曲颈琵琶、安塞腰鼓、安塞剪纸、子长唢呐等民俗文化。