下石桩子村是吉林省延边州敦化市江南镇下辖的行政村,城乡分类代码为220,为村庄。区划代码为222403110222,居民身份证号码前6位为222403。邮政编码为133000,长途电话区号为0433,车牌号码为吉H。下石桩子村与中石桩子村、车站村、上石桩子村、太平岭村、铁北村、下黑顶子村、中黑顶子村、柳树沟村、上黑顶子村、长益村、丹阳村、北官屯村、东兴隆河村、平安堡村相邻。
下石桩子村附近有六鼎山文化旅游区、大石头亚光湖国家湿地公园、老白山原始生态风景区、佛教文化艺术馆、城山子山城、布库里山森林公园等旅游景点,有敦化小粒黄豆、马五店贝母、韩城狗肉、野生斑褐孔菌、野生裂蹄层孔菌、清花缘饺子等特产,有朝鲜族洞箫音乐、朝鲜族三老人、朝鲜族摔跤、朝鲜族长鼓舞、朝鲜族奚琴艺术等民俗文化。