地名由来：菜坝镇因其境内盛产蔬菜而命名。

菜坝镇位于翠屏区城郊、岷江之畔，距城中心7公里，幅员面积43.83平方公里，总人口3万人，是翠屏区唯一实现水、陆、空立体交通模式的港口，被誉为市区“窗口镇”。近十年来，经济总量以30%速度递增，乡镇企业、个私经济具有良好的发展基础，现有乡镇企业36个，个体工商719户，９８年工农业总产达70455万元，本级财政收入161万元；蔬菜、水果、水产生猪已具备产业化的规模。境内有宜宾机场、黄桷庄电厂、内宜高速公路等国家重点工程建设，全镇尚有近1000亩国有存量土地，为菜坝小城镇建设和个经济发展，创造了良好的条件。

菜坝经济园区以其良好的交通、通讯、电力、能源条件、丰富的资源、独特区位优势吸引广大投资者。境内有宜飞路、宜喜路两条县道穿连，和乡村公路连成网络，四通八达。内宜高速公路在我镇东南3公里处设有转盘，并预留内水高速公路和通往机场的接口，未来内水高速路，宜乐高速路和新宜飞干道的延伸，将进一步提高我镇交通枢纽地位。镇中心已建成35kv变电站，红柏天然气东城镇规划区内留有接口，集镇已开通800门程控电话，并已覆盖8个村，良好的基础设施，有力地促进了全镇工农业和第三产业的发展，宜飞路沿线已建成具有较高档次的桔园、椰林岛、机场雅乐园等休闲度假娱乐基地，川南最大老年公寓即将在我镇投资新建；机电、化工、建材、印刷、造纸、酿酒等工业企业有一定规模，农业产业化，生态农业建设迈入新的里程。

历史沿革：

清代时期，属叙州府宜宾县。

民国时期，设菜麻乡。

1952年3月，划归宜宾市。

1969年，改为胜利公社，凉水井更名东方红公社。

1984年4月，设菜坝、凉水井2乡。

1992年9月，菜坝、凉水井2乡合并为菜坝镇。