地名由来：镇旁有草河，此地原无桥，设渡，草河东岸任光太守修木桥，倒塌，又改修石桥，资费尽，卖田竣工，命名新田桥，镇以桥名。

2022年3月，江西省爱国卫生运动委员会命名新田镇为2021年度江西省省级卫生乡镇。

新田乡地处袁州区中西部，周边与湖田、西村、辽市、金瑞、洪塘等五个乡镇接壤，距城区仅13公里，交通便捷，地理位置优越，全乡总人口35530人，其中农业人口33210人，辖区面积97平方公里，耕地面积27768亩，油茶山面积67795亩，全年工农总产值1.2亿元，农民人平纯收入3020元。下辖14个村委会和2个直属林场，村民小组232个。有耕地27742亩，其中水田24432亩，旱地3310亩，各类水库水塘372座，可养殖水面2082亩，其中小（二）型以上水库15座。

新田乡环境优美，物产丰富，人杰地灵，自然资源丰富，木材、煤炭、石炭石等资源储量在全区闻名，属北亚热带丘陵地区，气候温和，雨量充沛，是全区重要产粮区和油茶盛产区，素有""农业之乡""的美称，手工夏布历史历史悠久，工艺水平高。

气候宜人，资源比较丰富。新田属中亚热带季风型湿润气候，全年平均气温约17℃，年降雨量1600毫米左右，粮、油、麻、生猪、煤炭是新田的传统产品，在全区享有盛誉，自古就有三仓之说，山上有油仓（茶油），地上有粮仓（优质水稻），地下有宝仓（煤炭），是国家商品粮基地，优质苎麻基地，优质油茶之乡。全乡山林面积约10万亩，其中油茶面积67795亩，经济林面积30000多亩，樟木资源比较丰富。地下资源以优质煤炭、石灰石为主，其中煤炭热量高，在6500卡以上，储量大。

交通便利。湖飞线公路穿境而过，途经射鹏、新田等6个村，沪瑞高速公路横跨新田辖区9.6公里，且集镇至最近高速公路出口仅9公里。新田-安祖塅，新田-杨芽等村级公路改造正在施工中，至2005年初全部实行了村村通水泥路。

通讯发达。全乡已全面开通程控电话，已建好移动通信发射基站和联通通信发射基站，各种通讯网络覆盖全乡。电力充沛，顺利完成农网改造，供电已纳入国家电网。

集镇建设初具规模。新集镇规划面积达1.9平方公里，自2000年来，累计投资3千多万元，开发土地800多亩，建筑面积6万余平方米，吸纳居民4000人，乡政府、驻乡各站所办公楼先后竣工投入使用，新集镇已成为全乡政治、经济、文化中心。

历史沿革：

发展于明清时期属宜春县石外乡。

中华人民共和国成立前属宜春县三区、新田区。

1949年属宜春县新田区。

1956年3月撤区并乡后属西村区。

1957年11月撤区建置设新田乡。

1958年9月撤乡转设新田人民公社。

1961年7月复设新田区。

1968年6月撤区设新田公社。

1984年3月改设新田乡。

2010年2月撤乡设镇至今。