地名由来：孟姓由山西洪洞县喜鹊窝迁来建村，以姓氏命名孟庄。因原政府驻地位于孟庄村，故名孟庄镇。

2023年3月，孟庄镇被认定为山东省首批绿色能源发展标杆乡镇。

枣庄市市中区辖乡。建国前属峄县，1962年建孟庄公社，1984年建孟庄乡。面积29平方公里，人口1.8万。枣(庄)—费(县)公路穿境。辖大冯庄、荆山口、大郭庄、朱楼、龚庄、峨山口、上道沟、刘岭、侯庄、下道沟、前张庄、后张庄、任岭、上沈桥、前孟庄、后孟庄、焦庄、寺山子、小尚岩、大尚岩20个村委会。乡镇企业以水泥、建材、煤炭、化工、冶金为主。农业主产小麦、玉米、花生。兼产苹果、桃、板栗等。有汉代冶铁遗址、土城遗址，1992年被省政府授予“明星乡镇”称号。

历史沿革：

清末、民国初年属峄县（今枣庄市）郭里北社。

1962年，命名为孟庄公社。

1983年10月，划归市中区管辖。

1984年4月，社改乡。

1997年12月26日，撤乡建镇。

2001年，周村乡合入成今境。