地名由来：三官寺土家族乡地名因境内有一寺庙，设祀天官、地官、水官三神的祭坛，含主福、生财、转运之意，故名三官寺，乡依此得名。
2023年1月，湖南省“十四五”乡村振兴示范乡镇创建名单公布，三官寺土家族乡入选。
2020年11月，三官寺土家族乡被授予第六届全国文明村镇称号。
三官寺土家族乡位于慈利县西部，紧邻世界著名风景区武陵源，版土面积114平方公里，耕地面积22000亩，林地面积85000亩。全乡共有乡直单位25个，行政村26个，乡办林场1个。总人口2.4万人,土家族人口达75%。
一、基本情况
全乡有基层党支部32个，0员750名，其中农村党支部26个。乡党委围绕“五好”党委、“五好”农村党支部、“四好”乡直单位开展了“三级联创”活动、“两学两带”、“三富”工程，建成了全市党建工作示范点。党委的核心作用和支部战斗堡垒作用发挥明显。
二、区位优势明显
三官寺土家族乡位于慈利至武陵源、慈利至张家界市必经之道上，东距娄江风景区江垭温泉8公里，西距武陵源风景区黄龙洞景点3公里，左靠“热点”，右靠“福地”，属两大景区连接之黄金点，地理位置独特，区位优势非常明显。
三、交通条件便利
有省道S306线、国家二级公路张清公路、慈索公路纵贯全境，大小车辆往来如梭、川流不息，东去长沙，西去张家界市及川、黔、渝等周边省市均方便畅达。
四、各类资源丰富
有得天独厚的旅游资源。境内土地宽广，溪沟遍布，森林茂密，环境优美，适宜旅游开发。目前已有太华山风景区（悬寺洞开发）、张家界芳丽生态大观园（茅花界开发）及张家界高尔夫球场等项目正在实施；有十分丰富的自然资源。境内多石，适宜办采石厂、水泥预制件厂。多木材，适宜办旅游工艺品厂。多平地沃土，适宜开发高效生态农业，旅游观光农业等项目。多青山幽谷、溪流清水，适宜开发野游娱乐、度假休闲项目；有独具特色的人文资源。南北大侠杜心武少年习武之地云台寺、抗法英雄守台名将胡俊德之故居、老一辈革命家、原中纪委副-、青海省委-袁任远同志故居，另有原汁原味、充满魅力的土家族民间风俗宝贵资源尚可挖掘，大作文章。
五、基础设施完善
1、全乡已开程控电话2100余部，移动、联通手机用户3400余部，实现了村村通程控和移动电话，通讯事业位居全县前列。
2、全乡村村通公路，村村通广播，村村通有线电视，有线电视用户达1300户，广播电视覆盖率达100%。
3、全乡溪流遍布，美丽索水穿乡而过，有利资源十分丰富；共有上型小库三座、骨干山塘60余座、骨干水渠40余公里，水利设施齐备；.
唐牺支故居
唐牺支故居位于三官寺土家族乡三坪村，2011年列入省文物保护单位。因房子年久修缮不及时亟待修缮，得到上级文物保护部门的高度重视实施修缮工程建设，由县文物局具体实施，预计2017年9月竣工。修
历史沿革：
明初至民国十八年（1929年），隶属二十都。
民国十九年至二十四年（1930—1935年），隶属五区。
民国二十四年至二十六年（1935—1937年），隶属四区。
民国二十七年（1938年）元月，建溇中乡。
1952年，划乡建政，隶属十区。
1956年，撤区并乡建三官寺乡。
1958年一1961年，三官寺与喻家嘴、赵家岗乡合建星明公社。
1961年，从星明公社析出建三官寺公社。
1984年，改三官寺公社为三官寺乡。
1995年，撤区并乡，与赵家岗乡合并成立三官寺土家族乡。
1998年，行政区划调整，赵家岗乡析出。