炒米店村西邻西六环路，东邻京石高速路，北邻京周公路。炒米店村地处平原，村址海拔49米，聚落呈块状散列，辖域面积2.72平方公里。全村共有人口2224人，667户，姓氏以阎、杨、陈、李、孙为主，均为汉族。拥有土地面积1950亩，主要种植小麦、玉米等粮食作物。另有果园产桃、红果等。2011年农村营业收入24960.7万元，人均纯收入10016.6元。

炒米店村与小十三里村、肖庄村、南梨园村、吴庄村、开古庄村、元武屯村、小董村、南坊村、北坊村、公主坟村、后沿村、张庄村、前沿村、焦庄村相邻。

炒米店村附近有周口店北京人遗址、石花洞风景名胜区、东湖港、七渡花果山、圣莲山风景区、房山十渡等旅游景点，有上方山香椿、房山磨盘柿、北京补花、张坊磨盘柿、京绣、金北联红小豆等特产，有杨家将（穆桂英）传说、佛子庄乡二月二酬龙节、上万村小车会、苏造肉制作技艺、京西隗氏祭祖习俗、北窖村音乐会等民俗文化。