地名由来：因镇政府原驻地村而得名。据地方志记载，此村始建于秦代，明嘉靖二十七年《武定州志.方城志》有：“州东五十里曰永利镇”。并注释：“即桑落墅，相传始皇东巡驻跸于此，桑偶落枝，因名”。汉为富平县治。民国十八年《中国古今地名大辞典》载：“富平县汉侯国，后汉改曰厌次，今名大桑落墅。

桑落墅镇地处鲁北平原，黄河下游北岸，滨城、阳信、惠民三区县交界处，地理位置得天独厚，处于滨州市六县两区几何中心位置，因当年秦始皇东巡拴马休憩于桑树下，风起桑叶落而得名。版图面积70平方公里，辖59个行政村，3万人口，耕地面积5.4万亩。政府驻地东临205国道及滨大高速公路，南靠220国道，省道永莘路境内穿过，东至青岛、烟台，西达济南、郑州，南通淄博、上海，北上京津、东三省，是历史上著名的商贸集散地。桑、菌、牧、菜是该镇的传统优势产业。桑园面积2000亩，是农民增收的支柱产业之一。2005年全镇畜牧业产值实现8000万元，大牲畜年出栏量达4万头以上。蔬菜种植面积7500亩，年产量超过600万公斤，其中弓棚韭菜，弓棚茴香面积分别为1200亩。工业企业和民营经济突飞猛进，面粉加工企业已达10家，年加工能力达15万吨小麦，面粉销往京津、东北、胶东等地；鑫艺制衣公司主导产品羊毛衫远销美国、韩国、加拿大等国家。铁编生产已走上机械化道路，年产值1200多万元。地毯业长足发展，机架发展到800余台，年加工地毯8万平方英尺。

2005年全镇GDP实现3.2亿元，招商引资实现1.2亿元，民营经济总收入实现5.4亿元，初步形成了羊毛衫加工、皮棉加工、面粉加工、铁编生产四大主导产业为龙头的优势发展格局。投资30余万元安装了路灯实现镇驻地的“亮化”，永莘路、桑阳路沿路开发总投资1000万元，小城镇已初见规模，规划面积2平方公里，商贸流通型的小城镇框架已经形成。当前，镇内软硬环境不断优化，交通、电力、水利、通讯、教育、文化、卫生等社会各项事业蓬勃发展，一个全方位多层次开放，面向未来，着眼未来，注入科学、协调发展理念的现代化城镇正在崛起。今后，招商重点主要面向与镇羊毛衫加工、油棉加工、面粉加工、铁编生产四大主导产业的链接上，诚邀海内外有识之士加盟发展，共创伟业。

历史沿革：

该镇民国时期为惠民县第六区。

1948年4月全县辖区地名统改称谓，更名河套孙区，以区公所驻河套孙村故名。

1950年全县辖区统一调整，复名第六区。

1955年9月全县辖区地名统改称谓，更名桑落墅区。

1956年12月桑落墅区分化为桑落墅、店子两个乡。

1958年2月区划调整，桑落墅乡、店子（部分）乡又合并为桑落墅乡。

1958年11月建立人民公社时，更名为桑落墅公社。

1961年桑落墅公社更名桑落墅区，下辖桑落墅、店子、苇子高、总司庙等8个公社。

1969年9月全县撤区改社，复名桑落墅公社。

1971年全县公社规模调整，析南部置陈集公社，其余部分仍名桑落墅公社。

1984年全县撤销人民公社建乡镇，桑落墅公社更名桑落墅乡。

1985年桑落墅乡更名桑落墅镇。