开河村位于韩店镇驻地，全村257户，957口人，全村有党员47名，村民代表26名，村两委成员4名，村民人均纯收入15000元，主要收入以占地补偿和到企业务工、个体经营为主。

开河村与小王驼村、小言村、大王驼村、上口村、肖镇村、东王村、小宋村、小店村、刘楷村、位家村、崔韩村、仓林村、西韦村、穆王村相邻。

开河村附近有滨州鹤伴山、天地缘酒文化旅游区、雪花山度假区、长丰生态园、韩店禾和湿地公园、樱花山景区等旅游景点，有长山山药、邹平香椿、邹平酸浆豆腐、青阳小米、豆汁儿、西董豆腐等特产，有长山芯子、阳信鼓子秧歌、胡集书会、董永传说、泥塑（惠民泥塑）等民俗文化。