河沟崖村位于魏桥镇正东10公里。全村有80户，人口290人，耕地358亩。村民以种植业为主，一小部分从事养殖业。

河沟崖村与王家寨村、北杨村、程河铺村、南郑村、大碾村、张家村、西左村、郭吕村、吴家村、孔家村、刘井村、孙官村、北韩村、薛官村相邻。

河沟崖村附近有滨州鹤伴山、天地缘酒文化旅游区、雪花山度假区、长丰生态园、韩店禾和湿地公园、樱花山景区等旅游景点，有长山山药、邹平香椿、邹平酸浆豆腐、青阳小米、豆汁儿、西董豆腐等特产，有长山芯子、阳信鼓子秧歌、胡集书会、董永传说、泥塑（惠民泥塑）等民俗文化。