中花寨村292户，1226人，其中劳动力人口763人，村庄占地面积300亩，耕地面积2243亩。

中花寨村与西花寨村、孟二庄村、东段庄村、张八寨村、小马庄村、西段庄村、大马庄村、薛庄子村、西刘庄村、八里庄村、陈刘庄村、齐庄村、孟家园村、杨庄村相邻。

中花寨村附近有南大港湿地、黄骅港、河北海盐博物馆、武帝台遗址、黄骅市博物馆、黄骅原始冬枣林等旅游景点，有黄骅冬枣、黄骅梭子蟹、渤海湾皮皮虾、渤海梭子蟹、黄骅烧饼、羊肚汤等特产，有黄骅麒麟舞、万二烧鸡制作技艺、贾氏青萍剑、高氏迷踪拳、吊炉烧饼制作技艺、黄骅人工制盐技艺等民俗文化。