地名由来：黄鱼为一种大型淡水鱼，因谐音为“皇”，禁止百姓私自捕捞，在炎热的夏季送到京城，鱼要腐烂，必须临时贮养起来，就在当是挖池积水贮存打捞上来的黄鱼。群众后来把这个大水池子叫“黄鱼圈”，其名流传至今。

清时叫鸭尔汀，设县后归农乐社（黄花岗）管辖，民国时期称三盛永，归黄花岗所辖。沦陷时期，1933年属靠山屯保，1936年建三盛永保，1939年改为三盛永村，1941年改为临江村。1946年2月为德农县的三盛永区，同年4月末德农县撤销，划归农安县靠山区所属。1961年在三盛永屯建黄鱼圈人民公社，1983年改为乡。

乡所在地位于县城东北60公里，松花江从境北流过，江北为扶余县。辖三盛永、元亨广、八里营子、黄鱼圈、潘家坨子、六里半、连三坑、天齐王、钓鱼台、单家店、徐大屯、财神庙、王家屯13个村。

境内由南向北有天齐王、钓鱼台、元亨广、小桥子4条天然水沟，汇集到大截沟（又名小江子），大截沟由西向东北流入松花江。水资源丰富，水稻生产发展较快，年产水稻约1800多吨，居全县第二位。盛产鱼，从八里营子到小黑通一段松花江，有许多捕鱼专业户。有天齐王、小桥子、前营子3座小型水库，潘家坨子村、八里营子和黄鱼圈电灌站均有养鱼池。松花江南岸，辽金时期的古城遗址较多，有钓鱼台、瓦盆城、王公坨子等市级重点文物保护单位。该乡种植的甜瓜个大、皮薄、肉厚，甜脆可口，远近闻名。

历史沿革：

清朝时期名为鸭尔汀，中华民国时属农安县财神庙五区，1933年属靠山屯保，1936年更名为三盛永保；1939年更名为三盛永村；1941年更名为临江村；1946年2月更名为三盛永区，属德农县，同年4月末德农县撤销，划归农安县靠山区所属，1961年在三盛永屯建黄鱼圈公社，1983年更名为黄鱼圈乡，名称一直沿用至今。