地名由来：因当地曾经盛产漆树，加之当地人大多数为土家族，故名。

2021年1月，漆树土家族乡入选2020年四川省卫生乡镇（街道）名单。

宣汉县辖乡。清乾隆年间建场，1932年置漆树乡，1940年并入漆碑乡，1952年分置，1958年改漆树公社，1984年复乡。位于县境东北部，距县城66.3公里。面积41.8平方公里，人口0.6万。辖长城、李垭、乘龙、松林、朝阳5个村委会。乡镇企业有粮油加工等厂。农业主产水稻、小麦、玉米、油菜子。养殖山羊、生猪、牛。

历史沿革：

清乾隆年间建场，1932年置漆树乡，1940年并入三碑乡（今三墩、漆树、漆碑），1952年分置，1958年改漆树公社，1984年复乡，2005年成立漆树土家族乡，2020年漆树与漆碑合并成立漆树土家族乡。