2022年1月，彭庄村被命名为2021年度安徽省森林村庄。

颍泉区伍明镇彭庄行政村，全村1441户，5777人，耕地面积7141亩，19个自然村，38个村民组，12个党小组，106名党员，全村目前农民的主要收入来源于农业种植，是小麦高产攻关项目区，小麦育种基地。

近年来我村以中央1号文件精神为指针，认真贯彻区委、镇政府工作会议精神，把握机遇并大力推进农业产业化进程，建设特色农业之村。自2006年6月份并村以来，在村党支部的正确带领下认真工作、刻苦学习农业农村工作方针政策、法律法规知识及先进的农业生产技术。走村串户深入了解农户所需所盼，狠抓党员干部部队伍建设，。3年来彭庄村两委班子团结一心，在村民中树立了良好形象，工作得到了村民的理解和认可，村党总支的战斗力和凝聚力明显增强，带动了全村的经济走上了快速发展的道路。

彭庄村的农业种植面积有7400多亩，多年来农业生产效益不高农民生活无明显提高，村两委看在眼里急在心里，想方设法增加农民收入。在调查研究和实地考察的基础上，我们认为，要想彻底改变村里的落后状况，尽快让群众的腰包鼓起来，就必须大力调整农业产业结构，鼓励农民依靠发展高产小麦致富增收。于是，村两委班子就号召群众积极开展小麦高产攻关。从2006年开始在村书记和两委干部的努力争取下彭庄村被定为小麦高产攻关项目区，小麦育种基地。村两委干部努力学习先进的农业生产技术并大力宣传，带领全村农户使用先进的农业生产技术，使小麦亩产由原来的600—700斤提高到亩产1000斤左右，到2009年度共有小麦高产攻关项目田及小麦育种基地5000亩，小麦种子市场价每斤2.3元经过良种补贴后农民每斤只需付1.6元，且小麦在回收时价格由来的市场价每斤0.87元提高到良种回收价的每斤1.00元，再加上良种良方补贴每亩10元，这样农民如果按种1亩地计算每年可增加收入500元，3年来就种植业一项使全村农民收入增加了750多万元。

我们多次参加区科委、区林业局举办的高产小麦种植培训班，并多次自费外出参观学习，跑遍了阜阳的大小书店，查阅了大量小麦种植和管理方面的资料，基本上掌握了种植、病虫害防治等基本技术，并把学到的技术毫无保留的传授给了其它农户，手把手地教他们喷药、施肥等管理技术。经过三年的科学管理，终于使千亩高产攻关田呈现出了勃勃生机，结出了累累硕果，获得了每亩1000斤左右的好收成，1亩地计算每年可增加收入500元.

彭庄村刘庄、大郭庄老宅基荒废地比较多，被区委区政府定为土地置换项目区。为支持上级工作，又能使百姓的荒废老宅基地变废为宝。村干部逐家逐户做工作，不分白天黑夜，说破了嘴、跑烂了鞋，终于，功夫不负有心人，老百姓无一不支持工作。刘庄复恳76亩，大郭庄复恳83亩，共计复恳出来159亩土地。村两委号召村民把这新复垦出来的土地全部用于种植高产小麦。

全村规模种植户3个，全村人平均年收入4000元，种植业占总收入的80%。彭庄村把种植高产小麦攻关田事业当成经济发展的拳头产业，依靠新的科学技术为指导，以信息化种植为保证，以经济快速发展为目标，向社会主义新农村建设大步跨越。

在村党支部的带领下，这几年来，村两委成员内部团结一致、齐心协力，彭庄村发生了翻天覆地的变化。交通变畅了，群众生活变好了，村民的存款变多了。全村农民群众安居乐业，过上了幸福美满的小康生活。

彭庄村附近有埃马努埃莱二世拱廊、斯卡拉大剧院、米兰主教教堂、斯福尔扎古堡、圣玛丽亚感恩教堂、圣西罗球场等旅游景点，有闻集草莓、瓦店山羊美食、枕头馍、阜阳皮丝、颍泉大葱、颍州樱桃等特产，有颍上花鼓灯、界首彩陶烧制技艺、肘阁抬阁（淮南市寿县）、肘阁抬阁（阜阳市临泉县）、嗨子戏等民俗文化。