地名由来：原名程家庙，后逐渐发展为集镇，因政府驻该集镇而得名。

2023年4月，安徽省林业局授予程集镇2022年度安徽省森林城镇称号。

2023年1月，程集镇被确定为2022年度阜阳市市级卫生乡镇村（社区）。

2020年7月，程集镇入选第六届阜阳市文明乡镇。

2014年7月，程集镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

颍州区程集镇位于阜阳城区以西九公里处，北靠泉河，西邻颍州西湖，属城乡结合部，地理位置优越，交通便利，102省道穿境而过，国土面积48.08平方公里，耕地面积40575亩，集镇面积2.1平方公里。全镇共辖18个村（居）委会，177个自然村，351个村民组，总人口40221人。

几年来，程集镇党政一班人团结拼搏，凝心聚力，紧紧把握加快发展、富民强镇的主题，围绕“稳定、增收、发展”的工作思路，以市场为导向，以科技为支撑，大力调整农村经济结构，着力发展以生姜、黄花菜、大棚蔬菜、双孢菇等为主的经济作物，优化粮经结构，粮经比已从1991年8：2提高到现在的6：4。全年三元杂交猪出栏6.5万头，其中二元母猪存栏量达到3200头。以世行肉牛贷款为契机，全镇黄牛发展到3000头，家禽出栏量和存栏量分别为16万只。长期在外打工人数已突破7215人，打工收入近4000万元。招商引资工作力度进一步加大，依托102省道穿境而过和紧靠阜阳市城郊的优势，制定了巩固老项目，引进新项目的措施，2004年共完成招商引资和在建项目10个，总投资1988万元。该镇成立了治安联调中心及程集110，综治工作取得明显成效。集镇建设发展迅速，集镇规模由原来的一个磨盘街扩展到现在的三横五纵格局，并铺设了排水设施、绿化带、有线电视等配套工程，形成了日用百货、商品零售批发、汽配维修、餐饮服务等几个专业市场，市场日交易额达50多万元。

目前，程集镇的经济建设和社会各项事业都取得了突出的成绩，1998年—2000年连续三年程集镇名列阜阳市综合经济实力二十强，1998年11月镇计生服务站被国家计生委授予全国先进集体称号，1999年底程集镇被省体改委命名为“省综合改革试点镇”，2001年7月镇党委被中组部和省委分别授予“全国先进基层党组织”和全省“先进基层党组织”荣誉称号。程集镇继续以党的-精神为指导，以全面建设小康社会为目标，加快深化改革、扩大开放的步伐，推动社会各项事业全面进步。

历史沿革：

1948年置程集区程集乡；1958年10月成立程集人民公社；1961年1月复置程集区程集人民公社。

1969年撤区并社时，建立程集大公社。

1979年复置程集区程集公社。

1983年改称程集乡。

1985年2月改为程集镇；1996年1月撤地设市时隶属属颍州区。

1998年5月划出辖区内宁庄、刘庙、新宅、郭寨、井孜、胡老、三合、唐桥、南唐、王大营、赵王、胡庙、马湖、孙庄、掩龙、前湾、任郢17个村委会归新设立的三合镇管辖。

2006年，全镇辖张寨村、贾庄村、韩庄村、东刘村、张郢村、时庙村、张老庄村等7个村和1个程集居委会，下设177个自然村。

2010年，程集镇辖8个村(居)委会，177个村民组。