地名由来：因驻地在梅树村，故名。

梅树村位于从化市北部山区，面积约3平方公里，下辖2个经济社，总人口约171人。

梅树村委距离从化市区48公里，离105国道18公里，地缘优势较弱，环境优美，空气清新。村委利用自然资源建有一座水电站，以此增加村委集体收入；当地村民以种植砂糖桔、杨梅、青梅、养蜂、养猪为主，外出务工为辅增加经济收入。

梅树村与胜塘村、乐明村、联群村、石明村、联平村、仙溪村、良新村、北溪村、良平村、长流村、塘尾村、塘料村、高沙村、良明村相邻。

历史沿革：

原属东明公社长流大队管辖，取名梅树大乡；1976年，因建水库，将梅树村划归黄龙带林场管理；1987年1月，划归黄龙带水库管理处，改称梅树管理区；2001年2月，将梅树村管理区划归良口镇，改为梅树村民委员会，沿用至今。

梅树村附近有石门国家森林公园、流溪河国家森林公园、宝趣玫瑰世界、溪头村、碧水湾温泉度假村、从化天湖旅游风景区等旅游景点，有从化荔枝、钱岗糯米糍、从化荔枝蜜、泥焗走地鸡、吕田炆大肉、香叶乌鬃鹅等特产，有从化温泉传说、从化猫头狮、广州客家山歌、添丁上灯习俗、从化麒麟舞、春节习俗（掷彩门）等民俗文化。