地名由来：因把分散的小村联合办起生产合作社，故名。

2023年5月，广东省爱卫会授予联星村2022年广东省卫生村称号。

2020年8月，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，联星村榜上有名（休闲农业）。

联星村位于狮岭镇的西部，辖区面积有10.3平方公里，主要以山地为主，属下有4个经济社，交通要道有山前旅游大道，在村东面通过。村常住人口有570人，150户，是狮岭镇人口最少的村，主要姓氏有：麦、曹、潘、陈、黄等姓氏，主要经济以农业为主，村民以收入来源于农作物的收入。90年代引进了“中华万亩荔枝园”落户该村。

联星村与马岭村、中心村、西头村、义山村、军田村、前进村、振兴村、联合村、合成村、益群村、新扬村、新庄村、新民村、旗新村相邻。

历史沿革：

清康熙年间，百夫田村民丁俊建村。

1956年把分散的小村联合办起生产合作社而取名联星。

原为赤坭镇辖地，1957年划归狮岭镇辖。

1987年1月，成立联星村委会，隶属狮岭区公所。

1987年3月，隶属狮岭镇人民政府。

并沿用至今。

联星村附近有圆玄道观、广州融创文旅城、石头记矿物园、花都芙蓉旅游度假区、九龙湖旅游度假区、王子山森林公园等旅游景点，有炭步槟榔香芋、“盘龙”农家菜、走地鸡、松子鱼、瑞岭盆景、百味田螺等特产，有盘古王传说、狮岭黄豆酱传统制作技艺、民间信俗（盘古王诞）、花都元宵灯会、花县太平天国人物传说、洪拳等民俗文化。