地名由来：据《增城县地名志》记载，该村因位于大石下旁取名“石下”，1981年改“石溪”，故名。

2019年10月，石溪村入选2019年广东省卫生村名录。

石溪村现有人口1510人，约294户，共有18条自然村，分别是新围、新龙、石塘、塘尾、新五、老五、韩村、老林、新村、、叶屋山、新彭、老彭、老屋、新排、锦和、四丰、田宏。村民主要以耕种养为主，人均年收入约为2927元。本村交通方便，已经达到五通，村庄环境优美，山清水秀。向乡风文明，管理民主的社会主义新农村建设目标迈进，不断完善基础设施建设，整治村容村貌，改善村民居住环境，提高村民的生活质量。

石溪村与水围村、亮星村、西湖滩村、乌头石村、东汾村、麦村村、黄屋村、大冚村、番丰村、黄塘村、浪拔村、庙尾村、花园村、何屋村相邻。

历史沿革：

解放初期为新五区正西乡。

1955年成立初级社。

1957年成立红旗高级社。

1958年称石吓大队。

1981年10月更改为石溪大队。

1983年撤销人民公社，调整为石溪乡。

1987年1月，撤区改镇，撤乡改村，称石溪村民委员会，名称沿用至今。

石溪村附近有增城白水寨、何仙姑景区、增江画廊、增城博物馆、增城广场、小楼人家等旅游景点，有“增城挂绿”荔枝、迟菜心、增城丝苗米、增城荔枝、派潭凉粉草、增城乌榄等特产，有广州榄雕工艺、增城貔貅舞、增城麻车火狗、何仙姑与挂绿的传说、畲族拜祖公图、广州客家山歌等民俗文化。