地名由来：明永乐二年（1404年），姓张的一家三人奉诏从山西小兴州洪洞县迁至此处定居，住在潴龙河南岸。因远道而来，遂起名院西口，后根据字的谐音，演变为院西，沿用至今。

2021年10月，河北省爱卫会命名院西村为2020年度河北省卫生村。

马店镇院西村，位于安平县城12公里处，耕地面积2040亩（其中村集体机动地50亩），全村现有住户485户,共2016人，党员45名，2017年培养积极分子1名。2016年收占地补偿款528万；2017年，全村集体经济收入9000元，出售村集体树木收入9000元。

该村以农业种植为主导产业，近两年来，该村“两委”班子大力加强村级基础设施建设，共硬化村内道路6条7300平米，安装路灯75盏，修建活动场所1800平米。针对该村贫穷落后面貌，及时调整工作思路，在村南规划出了一个占地70亩的工业园区，鼓励村民发展丝网产业，在村党支部的带领下，村民经过十几年的奋斗，目前全村个体私营摊点达到350家，具有一定规模的企业30家，在外开丝网门店的达到了18余家。

该村现有合作社1个：同进种植专业合作社。

2017年美丽乡村建设，加大基础设施建设投入，其中新修街道3400米，13200平米，投资136万元；修整大街护坡7160米，耗资98万元；修建村民活动广场、大队，内外装修21万元；改造传统旱厕125个。

院西村与邓庄村、王六市村、东长堤村、北辛营村、西长堤村、朱家庄村、北满正村、徘徊村、南苏村、刘口屯村、北苏村、刘吉口村、孝林村、马庄村相邻。

院西村附近有孝感圣姑庙、平安公园、安平丝网大世界、逯家庄壁画墓、安平县党支部纪念馆、东黄城墓群等旅游景点，有安平白酒、安平白山药、郑庄挂面、芝麻煎堆、衡水玉雕、衡水老豆腐等特产，有武强木版年画、深州形意拳、甘陵春酒酿造技艺、深州梅花拳、侯店毛笔制作技艺等民俗文化。