地名由来：因洪氏别墅之楼而得名，原称洪家楼镇，2001年区划调整后，分出洪家楼街道。
洪家楼街道办事处地处历城中心城区，南起花园路，北至胶济铁路，东起外环东路，西至山大路，面积2.6平方公里，常住人口9686户、4.9万人。辖洪家楼、七里堡、花园南区、花园中区、花园北区、洪楼广场、鑫达等7个社区，是济南市东部智力密集区、繁华商贸区、人文景观区和居民居住区。辖区内有山东大学、济南艺校、历城三中、洪楼小学等7处学校，有大润发超市、贵和购物中心、七里堡蔬菜批发市场等设施齐全的商贸物流中心，有国家级重点文物保护单位洪家楼天主教堂和具有现代气息、风格独特的洪楼广场，有海蔚广场、彼岸新都、花园小区等高中档居民生活居住区。
关于洪家楼的起源，许多人认为是因辖区内的洪家楼天主教堂而得名，但沿历史长河追溯，史实记载，洪家楼得名于明代一位姓洪的御史。清朝雍正七年（1729年）的《山东通志•疆域志》中记载：“洪家楼在县东7里。明洪侍御别业，后为尹象贤书楼。”这里所说的“县”，指当时历城县县城；“明洪侍御”，即明朝一位姓洪的侍御，“侍御”，又称侍御史，属监察一类的官职，负责督察和巡视各级官吏；“别业”，即别墅。全句的意思是，洪家楼位于历城县城以东7里之处，是明朝洪侍御的别墅，后来成为尹象贤书楼。由此可知，洪家楼因洪氏别墅之楼而得名，它建于明代。其故址至今已无存。清乾隆《历城县志》称其为“红家楼庄”，民国《续修历城县志》有“张马乡南保全一：洪家楼”的记载。由此可知，洪家楼比天主教堂早有200余年。
洪家楼形成之初，居民稀少，据考证，当时仅有洪、司、闫、邵姓4户居民在此居住，虽然随着时代的发展，有居民迁入迁出，但人数和户数没有较大的增长。直至19世纪末20世纪初，因洪家楼天主教堂的修建，吸引了当时6个省72个县的能工巧匠来到洪家楼，形成了100余户的居民聚居。洪家楼一下子繁荣热闹起来。可以说，这100余户居民为洪家楼天主教堂的修建立下了汗马功劳，他们主要擅长于雕刻、木工，从现在的洪家楼教堂身上尚能看到当年他们巧夺天工的技艺，可惜的是，现在这些技艺已逐渐失传。天主教堂建成后，他们中的绝大多数扎根在此、安家落户、繁衍后代，逐渐成为颇有规模的村落。现洪家楼社区由原洪家楼村改建，有778户、2383名、70余种姓氏的居民在此居住。如今的洪家楼社区，先后进行了旧村改造、腾笼换业，大力发展第三产业，集体经济逐渐发展壮大，居民都住上了宽敞舒适的楼房，过上了富裕充实的小康生活，成为集居住、商业、购物于一体的现代化新型和谐社区。
洪家楼天主教堂是洪家楼街道办事处最著名的标志性景观。教堂因洪家楼村而得名，是济南最大天主教堂，在中国近代宗教建筑中，占有重要地位。洪家楼天主教堂始建于1901年，建成于1905年，由奥地利修士庞会襄设计，是一座典型的“哥特式”建筑。整个建筑雄伟挺拔，两座形似利剑的尖塔高耸入云，是历城独一无二的特殊建筑。2005年被定为国家级文物保护单位。教堂座东面西，前窄后宽，多角多棱，多门多窗，建筑面积约有2600多平方米，圣坛设于东端。正面有两个尖顶分立式钟楼，高约60米，左右为穹隆式尖卷顶，三个正门均为尖拱型，拱门上面层层雕花，装饰美观；教堂后端，前后四塔相互对立，别具一格。皆为青砖、料石砌垒。正门两侧一对高大的钟楼通贯多层墩柱，垂直挺拔，雄伟向上，使整个教堂更加高耸威严。教堂内，设两排纵柱，种羊通廊高大，地面用青条石铺就，圆顶和墙壁上，绘制有精工图案、雕饰和文字。步入堂内，顿有庄严、肃穆、伟丽之感。教堂的窗子由彩色玻璃镶嵌而成，在阳光的照射下，产生出强烈的光色效果。尤其是在日出时，东端圣坛处霞光灿烂，五彩缤纷；日落时，西面入口则是光彩四溢，整个教堂望之更是满目生辉，引人入胜。1985年4月，0拨专款对6个十字架、96处石花雕塔和教堂内的壁画、圣像、地面、跪凳、祭台、灯具等设施全面进行了修缮，此后又对教堂外部实施灯亮工程，使这座具有独特风格的天主教堂焕然一新。
洪家楼天主教堂对周边天主教的发展起了尤为重要的作用。洪家楼天主教堂建成前，据《历城县志》记载，明朝崇祯年间，即有外国传教士到此传教。清顺治七年（1650年），西班牙传教士嘉伯乐来到历城，在县城高都司巷建教堂，雍正年间，朝廷下诏禁止外国传教士传教，教堂被废。咸丰十一年（1861年），法国主教江类恩要求归还高都司巷教堂遗址，于同治年间重修教堂，是为天主教总堂，当时洪家楼有一处教堂，供周边居民进行宗教活动。在济南义和团反洋教斗争蓬勃发展之际，也就是光绪二十六年（1900年），当时进士出身的历城县知县李祖年受义和团影响，责令洪家楼教堂的中国籍教士、教徒出教，并将高都司巷天主教总堂充公。随后，济南义和团聚众500余人围攻洪家楼教堂，声势大振。时任工部右侍郎，署理山东巡抚的袁世凯闻悉后，暗派其防营中路炮队进驻教堂保护，并饬李祖年严加镇压义和团。义和团运动失败后，袁世凯对正在烟台、青岛等地避难的传教士函至相邀，前后共计赔偿其各类损失十八余万两白银，至此，天主教势力大盛，也为次年开始修建的洪家楼天主教堂创造了条件。次年至光绪三十一年（1905年），德国神甫在洪家楼用庚子赔款大修天主教堂，并同时修建了大修道院、小修道院、仁慈堂、婴儿院、诊疗所、中学、小学、铁工厂、木工厂、发电厂等附属设施。据记载，当时有德、美、法、加、意、比、荷、西班牙等国的神甫、修士、修女共有78人在此教书和传教。以洪家楼天主教堂为中心，天主教在历城县逐步发展起来。到目前，洪家楼地区天主教教友合法的宗教活动，仍然在天主教堂正常进行着。
在洪家楼地区，还有许多美丽的传说。著名的吕剧剧目《逼婚记》就取材于发生在洪楼地区的一个真实的故事。说的是明朝末年，居住在济南府的国舅洪彦龙在重阳节千佛山庙会上，看中了济南府有名才子兰中玉之妹兰贵金，要抢回府中成亲，由于历城知县阻挡，兰贵金才得以逃脱。随后，洪彦龙以赏菊吟诗为名，将兰中玉骗进府中，逼其代妹应亲。兰中玉坚决不允，洪彦龙大怒，把兰中玉锁于客厅，威胁他不允亲事不准出府。洪府丫环春梅深恨国舅的丑恶行为，见义勇为救出兰中玉。师爷发现兰中玉逃走，紧闭院门搜查，春梅带着兰中玉无处躲藏，无奈上了皇姨的绣楼。洪彦龙的妹妹洪美蓉，忽见一秀才闯入绣楼，又羞又急，春梅向她说明情由，美蓉深恨长兄横行不法，又久慕兰中玉的才貌，决定与他私定终身。洪彦龙连夜赶往兰家抢亲，历城知县闻讯赶到，救了兰金贵并将师爷带回县衙问罪。洪彦龙以势压人，威逼知县袒护。兰中玉之母黄氏上堂告状，知县亲往两家查明了情况，然后秉公而断，判兰中玉无罪，痛打了洪彦龙，伸张了正义，并成全了兰中玉与洪美蓉的亲事。这个故事在洪楼地区流传甚广，编成吕剧后在全国各地演出，受到了广大群众的欢迎。
2001年3月，洪家楼街道成立后，提出了依托地域优势、发展楼宇经济，构建现代化和谐社区的工作思路，抓住影响社区和谐和社区发展的关键环节，围绕居民群众的所想所求，以服务群众为重点，以维护稳定为基础，以文化活动为载体，开展了争创温馨社区、绿色社区、平安社区、富强社区特色社区创建活动，努力建设管理有序、服务完善、环境优美、文明祥和的新型现代化“和谐社区”。到2005年，街道实现国内生产总值62580万元，实现税收2550万元。先后实施了洪家楼、七里堡旧居改造工程，彻底改善了居民的居住环境；投资3000余万元，建成了建筑面积4万余平方米的洪楼工业园，为洪家楼社区腾笼换业、发展第三产业创建了条件；投资2.7亿元，对济南七里堡市场进行了综合改造，使其跨入了全国“双百市场”的行列；建设了街道行政服务中心、社区服务中心，提高了社区硬件水平；改造建设了黄台南路、七里堡路、洪楼北路等主次干道，对街巷环境进行了综合整治，使社区环境面貌焕然一新；加大招商引资力度，引进了贵和购物中心洪楼店、苏宁电器专卖店等一大批二三产业项目，壮大了社区经济实力；加强党的先进性建设、民主法治建设和精神文明建设，形成了街道社区上下和谐、可持续发展的整体合力。近年来，街道办事处多次获得了全国社区服务示范街道、全省和谐社区建设示范街道、全省基层创安工作先进单位、全市信访工作先进单位、双拥工作模范单位、全市先进基层党组织、全区“两个文明建设先进单位”、“科学发展先进单位”等一系列荣誉称号。
山东大学老校区近现代建筑群
山东大学老校区近现代建筑群位于历城区洪家楼街道洪家楼村5号，年代为1936—1955年。2013年12月20日，山东大学老校区近现代建筑群被济南市人民政府公布为第四批市级文物保护单位。
洪家楼原天主教方济各会华北总修道院
洪家楼原天主教方济各会华北总修道院位于济南市历城区洪家楼街道洪家楼北路1号，年代为1905年。2015年6月23日，洪家楼原天主教方济各会华北总修道院被山东省人民政府公布为山东省第五批省级文
历史沿革：
1950年属第二区祝辛乡。
1984年撤东郊公社祝甸管理区，设置洪家楼镇。
1987年5月撤历城县和济南郊区后划归为历城区。
2001年2月撤洪家楼镇，分别设立山大路、洪家楼、东风、全福四个街道办事处。