地名由来：传很久以前，大岗李所在地为一大土岗，岗上建有庙院，大岗李村的先人世代以大土岗为中心繁衍生息，形成了大岗李村。

大岗李乡位于通许县城西南12.5公里处，北接竖岗、厉庄两乡，南与扶沟县相连，东与邸阁乡为邻，西界尉氏县。南北长10公里，东西宽8公里，总面积72平方公里。辖24个行政村，4.72万人。2002年年底，经济总收入达30490万元，财政收入613万元，农民人均纯收入2142元。

农业资源丰富，耕地面积4766公顷，引黄灌溉面积面积达4534公顷，占总耕地面积的94.5％，农田水利基本建设连续4年得到通许县颁发的“禹王杯”奖。主要农作物有小麦、无籽西瓜、棉花、花生。无籽西瓜种植面积达3000公顷，产量15.3万吨，露地菜种植达1983公顷，是豫东闻名的无籽西瓜之乡、露地菜。畜牧业发展势头强劲，总产值达2700万元。以宋营波尔山羊养殖有限公司为基地，走“公司＋农户”的发展模式，加快波尔山羊的发展养殖，现共有规模养殖场4个。

加快乡镇企业发展步伐，大力培育私营企业，现有乡镇企业和个体私营企业共500多家，乡办龙头企业开封拖拉机有限公司总投资1200多万元，年产汴京牌拖拉机1.1万台，电动自行车1万辆，产品远销新疆、江苏、安徽等省自治区。旭日开香精科有限公司与江苏常州化工有限公司联营，引资105万元，产品达14个系列56个品种，畅销全国各地。

加强基础设施建设力度，自1985年以来，共投资600多万元，修通乡村公路11条，总里程达70公里。投资360多万元，建成了3个商贸小区，4个农副产品批发市场和1个专业市场。

加强精神文明建设，不断完善社会公共事业。2001年7月，大岗李乡党委被命名为“五好”党支部。乡内现有中学4所、小学24所、幼儿园21所，新建敬老院1所。投资10万余元架设了有频无线广播，电话装机2805部，实现了国际、国内直拨。

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历史沿革：

1975年成立大岗李公社。

1983年改为大岗李乡，属通许县至今。