地名由来：一说此地为古代一李姓曹长的驻地，又一说为李、曹二姓人家始居而得名，而今李姓只一二户，曹姓根本没有了。该村因史得名。

2020年8月，山西省爱国卫生运动委员会命名李曹镇为2020－2022周期山西省卫生乡镇。

霍州市辖镇。1959年设李曹公社，1984年建镇。位于市境东部，面积203平方公里，人口2.3万。霍(州)红(星机械厂)公路横穿全镇。辖李曹、贺家庄、东村、西村、韩壁、刘家山、关家崖、柏东、南堡、杜苏沟、秦家岭、杨枣、上王、下王、小涧、杨家庄、张家耧、罗涧、尉侯、峪里、石鼻、板节、范村、窑底、鸭底、北候、石源头、王家岭、七里峪、沙沟、天桥、叶乔32个村委会。乡镇企业有煤矿等，农业以种植小麦、玉米、谷子、棉花为主，盛产梨、杏等水果。