地名由来：店子乡因乡政府原驻店子村而得名。

2023年4月，陇南市人民政府命名店子乡为2022年度陇南市卫生乡镇。

康县辖乡。1952年设中节乡，1955年更名为店子乡，1958年并入豆坝公社，1961年分设店子公社，1983年置乡。位于县境西部，解板河上游两岸，距县城33公里。面积113.6平方公里，人口0.5万。有公路接康(县)小(河口)公路。辖王家河、店子、马家庄、孙家庄、董家河、九元沟、谢家坝、安子河、莫家沟、张家沟、寺坝、陈家庄、吴家山、松树坝、中坝子、蹇家沟16个村委会。农业主产玉米、小麦，盛产生漆、板栗、小箭竹，为县生漆基地之一。

历史沿革：

1955年以前，属静安乡（今碾坝）。

1955年7月，设店子乡。

1956年11月，店子乡划归康县。

1958年11月，店子乡与豆坝乡合并为豆坝公社，设店子、中坝、解板3管理区。

1961年12月，设店子公社。

1983年10月，店子公社改为店子乡。