地名由来：

因传说该村南塔岗下有两龙洞，一口吐盐，一口吐米，故名。

基本介绍：

盐米村是广东省梅州市兴宁市水口镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为441481131214，居民身份证号码前6位为441481。邮政编码为514000，长途电话区号为0753，车牌号码为粤M。盐米村与洋新村、水洋村、洋槐村、小丰村、彭洞村、光华村、东升村、光夏村、官岭村、河口村、井下村、黎光村、石下村、布头村相邻。

历史沿革：

1953年隶属小丰乡政府，1964年与水西乡的洋新村各取一字设立“盐新”大队，1979年又分离盐米村委会，1984年与洋新村合改盐新乡，1987年又分开后改管理区，1999年改称盐米村委会。

周边相关：

盐米村附近有神光山旅游区、熙和湾客乡文化旅游产业园、棣华围（刁萃丰）、兴宁文峰塔、兴宁古城墙、兴宁九厅十八井等旅游景点，有兴宁单丛茶、大坪布骆包子豆腐、客家油馃子、兴宁盐锔鸡、姜丝炒大肠、乐仙腐竹等特产，有兴宁罗家通书推算法、兴宁上灯习俗、兴宁大坪布骆包子豆腐制作技艺、兴宁市竹板歌、兴宁杯花舞等民俗文化。