地名由来：江陵镇原名罗家场；因东汉初平四年（193年），南充县境内有江陵坝，故更名。
2022年8月，江陵镇被确定为2022四川现代农业十亿元镇。
2021年11月，四川省农业农村厅认定江陵镇为四川省第二批乡村治理示范村镇。
2021年1月，江陵镇上榜2020年度四川省实施乡村振兴战略工作先进乡镇名单。
江陵镇辖17个行政村，154个村民小组，26696人，其中：非农业人口358人。全镇有耕地面积18673亩，农业总产值6517万元，粮食总量11500吨，人均产粮400公斤。产油菜籽54.9吨，生猪出栏21017头，蚕茧生产2.7吨，山羊出栏5000头，养鸡250000只，养鸭120000只，养鹅22000只，农村供销两旺，市场活跃，经济迅速发展，人民生活进一步改善。
为繁荣江陵经济，促进集镇快速发展，1996年镇政府加速了集镇基础配套、设施的建设。政府投资10万元，修建500吨水厂一个，解决了集镇人员吃水和工业用水的困难，政府借款13万元，新建差转台，大哥大发射台，新增和整治了集镇闭路电视，全镇收视率达100%，既宣传了党的政策，又丰富了人民的文化生活，在高坪区邮电局的大力支持下，镇属各部门的大力协作下，投资118万元，政府投资45万元，于1996年4月9日正式开通光缆程控电话，并成立了江陵邮电所，解决了通讯、通信难的问题。整治街800平方米，投资15万元；修建下水道4条，面积1000平方米。投资10万元，3月份前完成集镇地形图测绘，使之达到1.8平方米，投资4万元，安装路灯8盏，使江陵镇镇容镇貌得到了改观，配套设施进一步改善。为勾通镇与外地的联系，进一步改善江陵镇的交通环境，1996年政府多渠道筹集资金74万元修建江陵至蓬安三坝的柏油路；其间，南长公路垮修，开往蓬安、营山、仪陇等地的车辆改道途径江陵镇，镇内两拱桥(双拱桥、二道桥)均出现城踏，镇政府在资金紧，雨水多；石料运转十分困难的情况下，投资26万元，-张树林、镇长凌均胜亲临现场指挥，于5月30日两座桥抢修完工，保证了交通的畅通。坚持以广柑为龙头，投资40万元，引进塔罗科血橙等优质种苗100万株，在9、10、11、12村建设三十华里柑桔长廊，以大枣为支柱，在8、11、13村成片发展枣林，江陵大枣以色鲜、味美而获市农博会金奖。目前该镇年产水果1000万吨，实现农民纯收入418元。在8、11、12、15、16等村建设玉米制种基地3200亩，繁殖小麦良种1000亩。在4、5、16、17等村建立生姜基地，实现种姜1500亩。在5、6、7、8、17等村大力发展养蚕专业大户，今年育苗100亩，栽桑50万株，养蚕200张。
历史沿革：
东汉时，属南充国。
清宣统二年（1910年），设罗家乡。
民国二十四年（1935年），属芦溪区。
1950年，设罗家区。
1958年10月，罗家区改为罗家公社。
1966年，罗家公社更名为英勇公社。
1971年10月，英勇公社更名为罗家公社。
1981年，罗家公社更名为江陵公社。
1983年12月，江陵公社改为江陵乡。
1994年9月，由江陵乡改为江陵镇。