地名由来：新园乡原名新民乡，取新中国人民当家做主之意；为避重名，又因建有油橄榄园、柑橘和桑园，故改名“新园”。

2021年11月，四川省农业农村厅认定新园乡为四川省第二批乡村治理示范村镇。

2019年，撤销碧溪乡，将其所属行政区域划归新园乡管辖，新园乡人民政府驻政通街1号。

新园乡位于蓬安县南部，与碧溪、天成、利溪、龙蚕等乡镇相邻，全乡幅员面积28平方公里，辖11个村，86个社，总人口10809人，耕地面积10739亩。

改革开放以来，新园乡党委、政府始终坚持发展是第一要务，狠抓经济建设、基础设施建设，投资环境日渐良好，人民生活日益富裕，农村社会稳定，被列为市级小集镇。

新园乡具有得天独厚的区位优势、资源优势、产业化优势及发展优势。

新园乡南距南充市高坪区23公里，北到县城17公里，交通便捷，建设的营（山）高（坪）一级公路贯通全境，新（园）天（成）柏油路已破土动工，交通四通八达，经济快速发展。

新园乡属浅丘地带，幅员面积较大，森林覆盖率达38%，季风气候明显，四季分明，雨量充沛，昼夜温差显著，适合各种经济作物的栽培和生长。粮食主产水稻、小麦、玉米、花生；经济作物尤以蚕桑、水产为优；畜牧业以生猪、家畜、家禽为主。

新园乡被市政府列为蚕桑基地乡镇，全乡现有桑园面积4200亩，桑树总量680万株，年产茧7.6万公斤，蚕茧收入52余万元。全乡有蚕桑业主9户，引进资金近100万元，租赁土地1310亩，极大地促进了蚕桑业的发展。

新园乡水产业发展势头良好。全乡近100户养鱼专重大户，实现稻田养鱼3000亩，休稻养鱼600亩，溪河养鱼4.2公里，年产值达800万元。

新园乡畜禽业形势喜人。年生猪出栏近6000头（其中：专重养猪大户4户，投资145万元，建有良种生猪养殖场2个，年生猪饲养量达300头，年出栏生猪200头）；养兔大户饲养良种兔360只，出栏肉兔600只；溪河养鸭6000只；小家禽养殖全乡18万只，出栏4万只。

新园乡是市级小城镇建设重点镇，场镇建设已初具规模：一是完成新建政府办公楼830平方米，硬化街道380米，新征地20亩，总投资135万元，带动新增工商户31户；二是广播电视事业超常规发展，全乡80%的农户联通了38套中央和地方节目的光纤电视信号；三是邮电、通讯事业进一步发展，电话村村通，移动、联通信息网络覆盖了全乡；四是教育卫生事业蒸蒸日上，现有中心小学1所，教职工87人，学生1200人，教学水平在全县列居前十名。乡村医疗卫生设施、条件明显改善，属省级医疗卫生保健先进乡；五是场镇、农村全部实现了农网改造，电费同网同价，自来水厂日供水能力达100吨。

历史沿革：

周朝时，属巴国地。

秦朝时，属巴郡阆中县。

汉初，属安汉县。

南朝梁时，属相如县。

明朝建立后，相继属蓬州、蓬安。

1950年5月，设新民乡；同年11月，并入会龙乡。

1952年10月，会龙乡析置新民乡。

1958年10月，新民乡与会龙乡合并为先锋公社。

1961年，先锋公社更名新民公社。

1981年8月，新民公社更名新园公社。

1983年6月，由新园公社改为新园乡。

1992年9月，新园乡并入龙蚕镇。

1994年9月，龙蚕镇析置新园乡。

2019年10月，撤销碧溪乡，划归新园乡管辖。