姜老庄村位于侯集镇南部，距镇政府驻地6公里，东与向寨村相邻，南部与郭庄乡接壤，西邻县级镇郭公路。村村通道路全部硬化，务农、赶集都很方便。全村2个自然村，17个村民小组，695户，总人口3140人，全村总耕地面积3899亩其中粮食作物面积约2300亩，其它经济作物1600亩。

姜老庄村在强有力的班子带领下，于2008年扩建小学一所，约占地10亩，师资力量雄厚，为村教育事业发展奠定了基础。

村支柱产业有金鱼养殖，大葱、生姜种植。金鱼养殖有240亩，在邻村的影响下，村民开始养殖，已培育出名贵金鱼100多个品种，养殖农户仅此一项每年每亩收入达6000元左右。

大葱在姜老庄村有着悠久的栽培历史，生产的大葱以茎粗肉厚，辛辣脆香，久藏不干等优良品质驰名远扬，全村大葱种植面积800亩，每亩收入5000斤左右，亩均收入7000元。大葱种植已成为姜老庄村群众脱贫致富奔小康的主要途径和支柱产业。

姜老庄村的生姜种植也有多年，生产的大姜块茎大，色泽白，脆嫩多汁，该村生姜种植面积达600余亩形成了规模，每到销售季节，各地的生姜收购商就会争相到村里收购，亩产达到8000元以上。

姜老庄村与房营村、常营村、马圈王村、刘营村、易营村、王官营村、南洼村、北门村、西门村、东门村、田寨村、南门村、辛庄寨村、永丰庄村相邻。

姜老庄村附近有镇平国际玉城、中原荷花博览园、中国玉雕大师创意园、宝林寺塔、中兴寺造像碑、镇平彭雪枫纪念馆等旅游景点，有镇平烧鸡、张林麻油、镇平玉雕、广洋大枣、镇平地毯、镇平杜仲等特产，有玉雕（镇平玉雕）、五句子歌、泗洲火腿、西坪民歌、南阳汉画等民俗文化。