地名由来：清咸丰年间梁姓增多，以村东北有北宋名将杨延景、狄青所建的8个练兵台，称梁八台，简称八台。

八台镇，位于舞钢市的西北部，它西邻叶县，北连舞阳，漯舞、平舞铁路在舞钢接轨，并在八台建站；省道平桐公路自西至东南横贯全境。镇区总面积59.6平方公里，辖23个行政村，3.4万人口。

八台镇有着悠久的历史，早在原始社会，人类便在此繁衍生息。属于河南龙山文化型的“赵案庄古文化遗址”，2000年经省文物研究所考察，定为“仰韶文化遗址”。相传陈姓最早在此建村，形成集市，取名陈家集，以后梁姓居民骤增，到民国初年，因传说村东有宋将杨延景所筑的八个练兵台，而改为梁八台。1995年2月经河南省政府批准，撤乡建镇，为八台镇。

八台镇资源丰富，已探明磁铁矿储量1.2亿吨，这类磁铁矿伴生有钢、钛、稀士、铀等金属元素，综合开采前景广阔。八台杨泉村附近的铁矿，是经山寺矿区的一部分，1958年经河南省地质四队勘探认定，铁矿储量在1亿吨以上，精矿粉含量65%以上。另外，还有大理石、石英石、矿泉水、石灰石等资源，经专家鉴定，都具有较高开采价值。

农业发达，全镇总耕地4.3万亩，基本实现了现代化。1995年被国家定为黄淮海综合开发区，也是舞钢“粮库”之一，粮食产量逐年增加，人民生活水平不断提高。八台镇实行农业产业化，大力调整种植结构，新兴的“白色工程、养鸡民心工程、万亩良田示范园”等，已具有相当规模，前景广阔。在改革开放的大潮中，一批批具有相当规模的工业企业也云集于此，有省属企业安钢舞阳矿业公司的5个附属矿，市属的舞钢盛达建材公司，株州市老板投资5000万元的长远矿业有限公司等一大批骨干企业，为八台镇经济繁荣作出了贡献。

1995年，八台镇被批准为省小城镇建设综合试点镇，使八台镇经济繁荣，城镇空间布局合理，基础设施完善，生态环境优美，具有地方特色，成为叶县、舞钢、舞阳三县市交界处繁华的集贸中心。新批建的35千伏八台变电站也正在紧张筹措之中，这将为八台工业的发展提供更加充足的电力。

历史沿革：

1949年设立八台区。

1958年成立八台公社。

1973年属舞阳工区。

1983年设八台乡，属舞钢区。

1989年析设庙街乡。

1990年属舞钢市。

1995年撤乡置八台镇。