岭西村古代“三坑仔”有三条小溪流经村中,因此“三坑仔”由此得名,后人将“三”字改为“西”字,因此地处政府西部,取名岭西村。岭西村约300年前,从福春西岭小队迁居到此,建国后属福德村,1952年属第十三区福德乡,1958年成立感德公社福德大队,1982年从福德拆出称岭西大队,1983年拆出为独立村,1984年改为感德乡岭西村委会。岭西村村民主要为上官姓。属老区基点村。辖西坑仔、尾园、石古坑、大岭兜、霞场、香岺、公林头7个角落,人口1215人,面积25000亩。
岭西村与炉地村、槐川村、福德村、大格村、大坂村、五甲村、洋山村、华地村、潘田村、洪佑村、尾厝村、槐东村、槐植村、槐扬村相邻。
岭西村附近有清水岩、志闽(安溪)生态旅游区、东岳寺、安溪凤山风景旅游区、虎邱洪恩岩风景区、朝天山森林公园等旅游景点,有安溪铁观音、安溪黄金桂、山格淮山、湖头米粉、福建乌龙茶、安溪茶等特产,有民间信俗(清水祖师信俗)、铁观音制作技艺、竹编(安溪竹藤编)、安溪成珍桔红糕制作技艺、安溪蓝印花布等民俗文化。