地名由来：因辖区内有东湖公园，故名。

2021年2月，福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单出炉，东湖街道上榜。

东湖街道办事处,位于泉州市中心城区文体商贸片区，面积5平方公里，管辖8个社区居委会，常住人口5.36万人。2006年实现企业总产值17.6亿元，其中工业总产值14.05亿元，出0货值2.83亿元,实现工商总税收1.8亿元。

辖区内有市人民银行、市体育局等市级以上单位56家，区位优越，基础设施完善，旅游资源丰富，有东湖公园、侨乡体育馆、海交馆、侨乡历史博物馆和名闻海内外的灵山伊斯兰教圣墓、清源山风景区、泉州南少林寺文化旅游场所。国道324线、省道305线都经本辖区，市区主干道东湖街、湖心街、刺桐路、田安路、少林路贯穿其中，通讯发达，水电充足，是发展第二产业和第三产业的理想场地。

街道先后荣获全国“婚育新风进万家”工作先进单位、全国城市体育先进社区、全国群众体育先进单位、全国全民健身周先进单位，省第七届、第八届文明单位，省先进基层党组织、省社区建设示范街道、省科普先进街道、省先进基层党校、省社区体育先进单位、省新型生育文化基地建设先进单位等国家、省、市荣誉50多项。

东湖街道具有得天独厚的历史、地理、人文等优越的投资环境，区域内餐饮业十分繁荣，有各类宾馆、酒楼近20家，其中四星级酒店1家，三星级酒店4家，并有“一街三市三场”（即湖心小商品一条街，少林包袋原辅材料专业市场、百安居装修装饰市场、湖心街轻型建材专业市场，新华都、好又多、奇龙购物广场）；积极引导企业实施科技兴企战略，优先发展高新技术产业和现代服务业，辖区仁风装载机配件厂、亚特装璜有限公司等15家企业通过ISO9000系列质量管理体系、ISO14001环境体系和ISO18001职业健康安全管理体系认证。以东湖街道社区服务中心为依托，覆盖辖区内居委会所有分公司，提供优质高效服务。

急功尚义坊

急功尚义坊年代：清座落地点：泉州市丰泽区东湖街道凤山社区简介：清康熙五十四年（1715），为旌表文渊阁大学士兼吏部尚书李光地八世祖李森赈灾行善的义举所建。坊为四柱、三间、五楼、歇山顶、牌楼式

浔浦顺济宫

浔浦顺济宫年代：明、清座落地点：泉州市丰泽区东湖街道浔埔社区简介：明万历年间（1573～1620）始建，清、民国重修。坐北朝南，建筑面积400多平方米。山门内东墙嵌有清顺治十八年（1661）

历史沿革：

成立于1992年9月。