据载明初始有人居，1949年后为一都区福鼎乡。1958年公社化时属一都公社福鼎大队。1961年成立贵德大队。1984年改称贵德村委会。早时境内竹林茂密得名盖竹，后称盖德。清光绪年间雅称贵德，地名含有“高。隶属横口乡人民政府管辖，有6公里水泥路通往县道，距省道307线12公里。东邻福联村，西至三岭村，南接姜埕村，北到苏合村。行政村总面积8.03平方公里，下设9个村民小组，全村210户，人口1021人，现有耕地面积599亩。贵德村属亚热带山地气候，年平均温度，年降水量1000毫米，村民主要从事铁观音茶叶种植、加工、年人均收入6800元。辖区内有瑞云岩，岩洞地处船山半山腰，常有云雾缭绕，住僧取名瑞云岩。所处山峰状如大船，名船山，此岩洞地处船头，俗称船头岩。清代鼎盛时佛像满厅，香火旺盛，僧人多人主持，为贵德、姜埕两村先民出资供养。民国时匪乱兵灾，繁华景象渐失。土改剿匪时残存佛像，设施被毁殆尽。现正在申请修复为旅游景点。谱云："岩石纯白室顶石绀紫状如龙虎山末如船艄，亦有小石室门径弯曲旁有石钟鼓涧水鸣潮皆奇观也先时众姓崇奉清水祖师佛延僧主持供奉香火并奉有马氏真仙像"，据传李光地小时曾住此读书。

贵德村与福联村、姜埕村、横坑村、云贵村、下西坑村、福中村、上西坑村、环峰村、福德村相邻。

贵德村附近有牛姆林生态旅游区、蓬壶百丈岩、永春雪山、乌髻岩景区、蓬壶仙洞风景区、仙洞普济风景区等旅游景点，有永春老醋、永春芦柑、永春佛手茶、金桔糖、永春闽南水仙、永春漆篮等特产，有永春纸织画、永春漆篮制作技艺、永春顺德堂老醋酿制作技艺、顺德堂、永春纸织画等民俗文化。