地名由来：相传，南宋嘉定年间，红袄军首领李全率众在此小河西岸设幄立寨，红袄军走后，民称此河为寨里河。

2017年6月，寨里河镇被确定为第四批山东省历史文化名镇名村。

寨里河乡共有53个行政村，3.75万口人，面积72平方公里。近年来，在党委政府的正确领导下，该乡的各项事业取得了长足的发展，尤其是在农田水利基本建设、交通运输设施、农业产业化、养殖、招商引资及平安建设等方面的发展尤为迅速。

（一）地理位置优越

该乡位于莒县东南部，距县城17公里，乡驻地位于寨里河村。该乡东距日照港码头50公里，日东高速呈东西方向横穿北部，莒中公路呈南北至东南走向纵贯全乡腹地，交通十分便捷。

（二）自然资源丰富

1、土地资源。寨里河乡土地总面积107814亩，其中园林地面积23283亩，耕地面积38522亩，寨里河乡土地多为山岭地，但由于水利发展较快，水浇田已发展到25000亩，占耕地的一半以上。

2、水利资源。寨里河乡地处丘岭，水利资源丰富。鹤河和寨里河在该乡东西纵贯，汇集后流入长岭镇，在该乡形成八处冲积平原。全乡现有水库21座，储水量621万立方米，塘坝57座，储水量274.5万立方米，扬水站15座，大口井83余眼，储水量丰富，有效灌溉面积达2.5万亩。

3、矿产资源。该乡是鲁南地区重要的石材基地，拥有10亿立方米的优质花岗岩矿藏。“莒红一号”、“莒红二号”“将军红”等花岗石品种品质优良、纹理细密、质地坚硬，经山东省石材工业协会、省技术监督局鉴定，光泽密度、耐酸碱度均达到部颁标准。乡花岗岩石材、花岗石雕刻产品远销北京、香港、新加坡等地。全乡的大部分地区有粘土分布，粘土是加工红砖的主要原料。

4、林业资源。2004年末，该乡已封山育林1170公顷，有人工造林540公顷，经济林660公顷，木材储量十分丰富。

5、旅游环境。寨里河乡依山傍水，山青水秀，风光迷人，境内老营山，海拔531.10米，属莒县第二山峰，山顶先行躲，是北宋末年红袄军驻扎过的地方。山峰耸立，是春秋季爬山登高的好去处。

（三）投资环境优良

该乡基础设施健全，交通十分便利，城乡建设发展迅速，乡驻地的自来水、医疗卫生、文化教育、金融、邮电等城镇功能比较完善，工业园区配备齐全，党委政府作风务实、态度诚信。

双鼎山雨露甜园

双鼎山雨露甜园位于寨里河镇陡崖村，总面积1300亩，主要栽植大樱桃、蓝莓、苹果、油盘桃、枣油桃、山楂、板栗等干鲜果品，是集生态旅游、观光休闲、娱乐采摘于一体的现代农业景区。地址：日照市莒县寨

历史沿革：

1929年属莒县第二区。

1941年属莒中县九里坡区。

1951年属莒县第五区。

1955年更名寨里河区。

1956年该区撤销，其地并入九里坡、陵阳、垛庄3个区。

1958年3月又析出中楼、九里坡、陵阳3区边邻村庄建立寨里河乡，同年9月更名为光辉人民公社。

1959年该公社撤销，其地分别归并入中楼、龙山、陵阳、石井4处人民公社。

1975年再由龙山、陵阳、中楼、石井4个人民公社析出部分村庄重立寨里河人民公社。

1984年6月改称为寨里河乡。

2010年5月撤乡设镇，改称寨里河镇。